Julius Meinl Bar Speciale 6 x 1 kg zrno

Jemné tmavé talianske praženie dodáva káve jemnú orechovú cremu. Chuť kávy je intenzívna, vyvážená a jemná. Zmes Bar Speciale je určená pre prémiové gastronomické podniky a uspokojí aj tých najnáročnejších kávičkárov. Táto káva je veľmi obľúbená aj medzi profesionálnymi baristami.

JULIUS MEINL káva je tradične zložená z najlepších vysokohorských odrôd kávy Arabika, ktoré rastie na najlepšie opečovávaných územiach sveta - v strednej a južnej Amerike, v Papui Novej Guinei, Keni a Etiópii. Pri nákupe kávy platí nekompromisná požiadavka kvality, ktorú osobne vykonáva pani Skrbensky-Meinl.
Káva je pražená v pražiarňach vo Viedni alebo v talianskej Vincenze s veľkými skúsenosťami a citom. Šetrným pražením vzniká čokoládovo hnedý viedenský stupeň hnedosti kávy. Káva sa po upražení obratom zabalí tak, aby bola ochránená aróma. Nepretržitá kontrola a ochutnávka od surovín až po hotový produkt garantujú, že sa do šálky kávy dostane len tá najlepšia a najkvalitnejšia káva.

90% Arabica, 10% Robusta