Silesia Guatemala El Jaguar SHG EP

Guatemala El Jaguar SHG EP – káva z výšek s charakterem
Tato arabika pochází z guatemalských hor, kde se kávovníky pěstují v nadmořských výškách přes 1 500 m n. m. (označení SHG = Strictly High Grown). Díky pomalejšímu zrání má tato káva výraznější chuťový profil – očekávej tóny hořké čokolády, mandlí a jemného ovoce s čistou, vyváženou kyselinkou.

V Silesia Coffee Roastery ji pražíme každý týden s citem tak, aby si zachovala svůj plný charakter, ale zároveň zůstala snadno pitelná pro každodenní šálek – ať už ji připravujete v automatu, páce, nebo na filtru. 

Guatemala El Jaguar je jistota, když chcete něco výjimečného. 

Zajímavosti o regionu: 

Guatemala nabízí ideální podmínky pro pěstování kávy – sopečné půdy, vysoké nadmořské výšky a stín od lesní vegetace. El Jaguar je obchodní název blendu se sladkým, čistým profilem, vhodným pro espresso i mléčné nápoje. Káva má příjemnou sladkost a kořeněné tóny, které se dobře uplatní i v kombinaci s mlékem. 

Tuto kávu pražíme každý týden v naší pražírně SILESIA COFFEE ROASTERY v podhorské obci Ostravice v Beskydech pod Lysou Horou.